Υγρός ζωμός οστρακοειδών.
- Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ζεστές παρασκευές - απευθείας στην κατσαρόλα ή το τηγάνι κατά το μαγείρεμα, όσο και για κρύες παρασκευές - για μαρινάρισμα ή με το πινέλο.
- Απόδοση 30L
- Gluten Free
- Εναλλακτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ζωμός με αραίωση
- Κωδικός προϊόντος: 29603001 •
- EAN Code CU: 8712100620287 •
- EAN Code DU: 8712100960307
Πληροφορίες για το προϊόν
Διατροφικές πληροφορίες & Αλλεργιογόνα
Συστατικά
Συμπυκνωμένος ζωμός οστρακοειδών 58%[νερό, εκχύλισμα ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΩΝ (1,6%),ΓΑΡΙΔΕΣ σε σκόνη 0,4%)], αλάτι,τοματοπολτός (5,6%,),εκχύλισμα μαγιάς, σιρόπι γλυκόζης, άμυλο ταπιόκας,συμπυκνωμένος χυμός λαχανικών( πράσο, κρεμμύδι), τροποποιημένο άμυλο, αρωματικές ύλες (με άρωμα λευκού κρασιού), παντζάρι σε σκόνη, σταθεροποιητής (κόμμι ξανθάν), μαλτοδεξτρίνη,μυρωδικά(δάφνη, θυμάρι), μπαχαρικά(γλυκάνισο, πιπέρι). Mπορεί να περιέχει ψάρι,μαλάκια και προϊόντα με βάση τα μαλάκια.
Διατροφικές πληροφορίες
Λήψη πληροφοριών προϊόντοςτιμές | ανά 100 g/ml |
---|---|
Ενέργεια | 289.0 |
Ενέργεια | 69.07 |
Πρωτεΐνες | 5.2 |
Υδατάνθρακες | 11.0 |
Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα | 2.7 |
Λιπαρά | 0.5 |
Λιπαρά κορεσμένα | 0.1 |
Φυτικές ίνες | 0.9 |
Αλάτι | 20.3 |
*% της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj/2000kcal)